Ученые обнаружили связь между глобальным потеплением и вкусом яблок
Версия для печати
Группа японских учёных под руководством Сугиуры Тосихико из Национальной исследовательской организации в области сельского хозяйства и пищевых продуктов в Цукубе пришли к выводу, что яблоки теряют свой вкус и становятся всё более сладкими из-за глобального потепления,
Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на журнал Nature Scientific Reports.
Данные, собранные с 1970 по 2010 год в двух садах Японии, доказывают, что изменение климата оказывает влияние на вкус и текстуру яблока, заявила исследовательская группа. Анализ показал, что с течением времени в плодах снижается кислотность и сочность, но растёт концентрация сахара.
Такие изменения могут быть результатом раннего цветения и высоких температур во время роста растений, считают учёные. Предыдущие исследования показали, что глобальное потепление вызывает раннее цветение яблонь. Также на урожай влияет изменение количества осадков и температуры воздуха.
Ежегодно выращивается около 60 тонн яблок, что делает их третьим по популярности фруктом в мире.
В тему:
- Какие слова, метафоры, образы подобрать, чтобы обыватель понял проблему глобального потепления?
- Что натворили бы ученые, если бы им дали абсолютную свободу: 10 самых жутких экспериментов
- «Полярные шапки не растают к 2025 году. Все это просто неправда»
- Прогноз Международного энергетического агентства: впереди ...
- Что нас ждет: глобальные риски 2013 - особые факторы ...
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter.
Коментарі
Новини
- 16:05
- Борислав Береза: Чому поплічники Ткачук та Вербицький досі на волі
- 15:28
- Загиблих від ракетного удару по Полтаві вже семеро
- 14:30
- Ракетний удар по Полтаві: жертв вже п’ятеро
- 13:58
- На Сумщині авіаудар рф вбив трьох поліцейських
- 12:49
- На Полтавщині невідомий вбив військовослужбовця з ТЦК і втік разом із одним з мобілізованих; їх швидко затримали
- 12:02
- НПЗ «СІБУР-Кстово» в рф палав чотири дні після атаки дронів
- 11:43
- УПЦ МП за кордоном координує свою підривну діяльність з Москвою, - о. Георгій Коваленко
- 10:40
- Ракетний удар по Полтаві: 3 людини загинули, 10 поранені
- 09:11
- Трамп заявив про запровадження мита на продукцію з ЄС
- 09:05
- Ракетно-дроновий удар рф: є багато влучань і жертв
Важливо
ЯК ВЕСТИ ПАРТИЗАНСЬКУ ВІЙНУ НА ТИМЧАСОВО ОКУПОВАНИХ ТЕРИТОРІЯХ
Міністерство оборони закликало громадян вести партизанську боротьбу і спалювати тилові колони забезпечення з продовольством і боєприпасами на тимчасово окупованих російськими військами територіях.
